茶是世界三大饮料之一,广泛流行于世界的保健饮品,起源于中国,已有至少3000年的文化和历史。《本草纲目》中记载:“苦而寒,阴之阳,沉也降也,最能降火,火为百病,火降则上清。”而茶文化在我国古代的盛行,也说明了茶在古人心中的地位。 关于茶与血压的关系,说法不一,有的人认为饮茶能使血压升高,而有的人持相反的观点。那么真相到底是什么呢? 茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,与人们的生活密切相关。尤其是对于中老年人来说,饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。那什么情况下饮茶会引起血压升高呢?
(一)、饮浓茶 茶叶中含有少量茶碱,其利尿作用对高血压有一定好处。但喝茶过浓,茶叶中咖啡碱含量过高,会引起兴奋、失眠、心悸,防碍休息;同时可使心率增快,心脏输出量增加,导致升压效果。而且不要长时间喝茶,或者空腹喝茶,不然会出现醉茶的现象。喝茶的时候,配点茶点会更加适合。高血压患者最好不喝茶或喝清淡的绿茶。 经临床观察,饮浓茶可使血压升高,这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。
(二)、饮茶不合理 适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌。医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。 茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白质及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防止冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。 茶与血压的关系没有具体的说法,但是饮茶是有很多讲究的,那么,饮茶要注意什么呢
1、 不要喝过于热的茶 很多人喜欢喝刚刚用开水冲泡的茶,觉得这样的茶水味道是最好的。太烫的茶有可能损伤食道粘膜,导致增生病变,引发食道癌。
2、 患消化系统溃疡的人少喝茶 茶中含有多酚类物质,可以防癌保健,但是对于患有消化系统溃疡的人群是不推荐的。茶中含有咖啡因,能够促进胃酸分泌,而溃疡病人的消化道环境是非常怕酸的,会导致病情加重。
3、 缺铁性贫血的人群不宜喝茶 缺铁性贫血的原因是因为身体缺乏造血原料蛋白质和铁,而茶叶中含有鞣酸和茶碱,可以影响人体对于蛋白质和铁的吸收,从而加剧缺铁性贫血的程度。如果是缺铁性贫血在服药期间,也不宜饮茶,原理就是茶中的茶碱和鞣酸可以抑制铁制剂的吸收,而影响治疗效果。
4、 注意泡茶的温度 并不是所有的茶都适宜用沸水冲泡。绿茶特别是各种茶的嫩芽,适合用80度左右的水,这样泡出的茶汤鲜嫩明亮,还能避免破坏其中的营养物质。所以泡茶水温要依茶而定。
5、 服药期间不宜饮茶
6、 注意茶叶与水的比例
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