龙舞茶产于江西省吉安县的东固山。东固山连绵起伏，茶园遍布，一口七米多深、清澈见底清冽甘甜的泉水井坐落其中。此井水无论晴雨始终保持在离井口一米深的地方，有关龙舞茶和泉水井在当地还流传着一个美妙的故事。
相传在古时候，吉安县的东固山一带，一连八九个月滴雨未落，天旱的禾苗干枯，溪水断流，稻田干裂，颗粒未收，渴死、饿死的人畜很多。有的人家背井离乡逃难到外地去。
有些故土难离的百姓，集结在一起登上东固山去焚香祈雨。这个举动惊动了观音菩萨，观音菩萨特派天宫的玉龙降临东固山。就见一时狂风四起，乌云滚滚，一道闪电从天而降，一声巨雷过后，山坡下开出了一口泉井，随后大雨倾盆。雨过天晴后山清水秀，鸟语花香。大家欢呼着来到井边，掬起一捧水，清冽甘甜，浑身舒畅。山坡上有了井，吃水不成问题了，后来又长出了嫩嫩的茶树，本来百姓们就知道茶树如同摇钱树，只要精心劳作，就可以改善生活，可是原来这里没有水了，自家又没有财力购买茶树种籽，想种茶树也办不到。大家再次跪拜感激观世音菩萨的怜悯百姓，更感激玉龙喷撒茶树种籽，就将采摘的茶叶叫做龙舞茶。
龙舞茶的品质特点是：外形似麻花，独具一格。条索紧结，色泽翠绿，满披白毫，香气嫩香清高；汤色碧绿，清澈明亮，滋味甘甜，叶底嫩绿明亮。形质俱佳，逗人喜爱。
龙舞茶产于江西省吉安县的东固山。东固山连绵起伏，茶园遍布，一口七米多深、清澈见底清冽甘甜的泉水井坐落其中。此井水无论晴雨始终保持在离井口一米深的地方，有关龙舞茶和泉水井在当地还流传着一个美妙的故事。
相传在古时候，吉安县的东固山一带，一连八九个月滴雨未落，天旱的禾苗干枯，溪水断流，稻田干裂，颗粒未收，渴死、饿死的人畜很多。有的人家背井离乡逃难到外地去。
有些故土难离的百姓，集结在一起登上东固山去焚香祈雨。这个举动惊动了观音菩萨，观音菩萨特派天宫的玉龙降临东固山。就见一时狂风四起，乌云滚滚，一道闪电从天而降，一声巨雷过后，山坡下开出了一口泉井，随后大雨倾盆。雨过天晴后山清水秀，鸟语花香。大家欢呼着来到井边，掬起一捧水，清冽甘甜，浑身舒畅。山坡上有了井，吃水不成问题了，后来又长出了嫩嫩的茶树，本来百姓们就知道茶树如同摇钱树，只要精心劳作，就可以改善生活，可是原来这里没有水了，自家又没有财力购买茶树种籽，想种茶树也办不到。大家再次跪拜感激观世音菩萨的怜悯百姓，更感激玉龙喷撒茶树种籽，就将采摘的茶叶叫做龙舞茶。
龙舞茶的品质特点是：外形似麻花，独具一格。条索紧结，色泽翠绿，满披白毫，香气嫩香清高；汤色碧绿，清澈明亮，滋味甘甜，叶底嫩绿明亮。形质俱佳，逗人喜爱。
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