每年4月20日（或21日），交谷雨节气。这是—个反映气候糊汇的节气。
在黄河流域，这个时期越冬作物返青拔节和春播作物播种出苗，正是五谷需要雨水的时候。所以自古以来就有“雨生百谷”的说法，反映了谷雨节气降水的重要性。
在北方有一句俗语“谷雨种大田”，说明谷雨节气正是大田播种的适宜时期。而此时雨水的增加真是“好雨知时节”。农谚有“清明断雪，谷雨断霜”，反映了北方气候的另一个特点。从北方平均终霜日期分布（见右图）看，从渤海湾沿岸向北、西北、东北逐渐推进：最早渤海湾沿岸地区和辽东半岛在4月20日前结束霜期；辽东山区的霜期结束在5月5日以后；而其他大部分地区霜期都结束在4月20日到30口之间。可见，北方大部分地区的霜期都终止在谷雨节气里。北方平均终霜日期分布（日／月）在北方，谷雨节气可谓是“终霜”的谷雨。
北方初雷最早出现在锦州，4月20日；最晚出现在桓仁，5月2日，可见，北方省份初雷都出现在谷雨节气。
谷雨节气内北方各省平均气温达到12.5~C，比清明节气上升了4.1C，气温上升幅度也是很大的。最冷1956年，9.6~C；最暖1989年，15.3~C。
谷雨节气全省平均降水量继续增加，达到23.6毫米，比清明节气增加了近50％。最多1998年，75毫米；最少1972年，3.1毫米。
