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秋季不同的人选择喝不同的茶

秋天的特性是收和凉,主肃杀。应当说节气尚可,不热不冷,养生的外部条件很好。但是要以“收”为主,以“不着凉”为初衷。

初秋时节天气渐渐凉爽了,但是还有不少热天搅得人心烦意乱,此时还要注意预防风热感冒。到了晚秋,天气渐渐冷了,此时不要刻意追求“春捂秋冻”的生活,“只要风度,不要温度”的“耍单儿”习惯也不是健康养生的态度,要注意预防风寒感冒。秋季以理肺、补肺、养肺为主,兼养大肠、鼻和皮毛,可吃些白色、辛味食物以滋补之,但不宜太过。

茶疗、茶养、茶补也要本着这一点来研用。秋季饮用青茶比较理想,此茶不热不寒,能消除体内余热,补充欠失的津液,性味在绿茶和红茶之间,名品以安溪铁观音、武夷茗茶为代表。秋季可绿茶和红茶混合饮之,均其寒热功效,以兰州盖碗茶为代表。

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