茶具有各种功能,性恬淡清雅,口感爽适,提神益思,备受世人喜爱。历代文人墨客、艺术巨匠均以茶为题材创作诗词、书法、绘画艺术作品。其他艺术门类如戏剧、舞蹈、音乐、雕塑等均广泛涉及茶事。同时,茶还与宗教、哲学、历史、经济、政治、科学、技术、旅游、建筑等紧密结合,构成中华茶文化博大精深的内涵,成为中华民族传统文化中的重要组成部分。
唐宋以来,茶文化向世界各国传播,与各国风俗民情结合,逐渐形成了各国各具特色的茶文化。日本的“茶道”、韩国的“茶礼”、英国的“午后茶”、阿根廷的“马黛茶”等,均源于中华茶文化。茶是中华民族奉献给世界的最珍贵的和平饮品。
茶文化的社会功能主要表现为推动社会文明建设,促进茶业经济,利于强身健体,促进和谐社会。
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