全国著名的佛教圣地普陀山及周围海岛,因海洋水体调节和茂林防护,常年云雾弥漫,阳光漫射,土壤肥沃,给茶树提供了优良洁静环境,所产茶叶天然品质极其优异。普陀佛茶每年在"清明"节前后采制,鲜叶一芽叶至一芽二叶初展,要求"匀、整、净、嫩"。采后经薄摊--杀青--揉捻--搓团--起毛和干燥等工序制作而成。条索"似螺非螺,似眉非眉",色泽翠绿批毫,香气馥郁,汤色和叶底嫩绿明亮,滋叶甘醇爽口。到清光绪年间已成贡品,1915年获得巴拿马国际博览会二等奖,84年列为浙江省名茶,86年获省"新、名、优、特"产品"金鹰奖",98年10月获"中华文化名茶"银奖,99年获"中茶杯"二等奖,99-2001年连续三届荣获"国际名茶"金奖,是中华茶文化与佛教文化完美结合的杰作。
1999年3月,舟山市普陀特产有限责任公司"有机茶园"生产的"佛顶山"牌"普陀佛茶"获中国国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)"有机(天然)食品"认证,2000年4月又获中国农科院茶叶研究所有机茶研究和发展中心(OTRDC)认证,使普陀佛茶的品质又上了一个新台阶。成为真正的无污染、纯天然、高品位、高质量的有机食品,满足人们的需要。
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