快好知 kuaihz

茶‖当瓷器遇上茶

茶与瓷器是中国传统文化中两株灿烂的花朵。中国人爱喝茶,爱瓷器,而精美的陶瓷茶具更能让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美。中国茶与瓷器一样品类众多,品不同的茶时配上合适的陶瓷茶具,更能赏心悦目。

所谓“人有多种,茶分几色”。古人喝茶,除了品其味,对茶具也十分讲究,“品不同的茶时配上形态、材质各异的茶具,方能回味无穷,养眼养心。”

绿茶配白瓷 轻盈淡雅

“人生如茶,第一道苦若生命,第二道香似爱情,第三道淡如清风。”绿茶堪称最古老的茶类,干茶叶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底都以绿色为主,代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。百藏馆艺术总监戴文辉将绿茶比作佳人:“绿茶清新脱俗,幽香宜人,淡雅素净的白瓷茶具与之最为匹配,茶友可在品茶过程中欣赏叶尖在茶汤中的轻盈身姿。”

红茶配青瓷 相得益彰

多道工序给红茶带来了甘甜醇美的品质,而青瓷通体青幽,能使茶色看起来更红、更浓,两者相得益彰。

乌龙配广彩 “织金”更醇厚

乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜,代表品种有铁观音、大红袍、单枞等。凤凰单枞浓醇鲜爽,喉润回甘明显,喝下去唇齿留香数小时不退。正因为乌龙茶“不红不绿也不黑”,茶色并不艳丽夺目,因此搭配的茶具应该增加一抹亮色,织金广彩恰好是本土单枞的“绝配”。

普洱配青花 沉静内敛

有人说,男人跟普洱都是一个“德行”——喜欢并期许用一生的坚忍、努力换来成功和成功后的平和;用一生的沉默洗去曾经的浮躁和张狂,使生命趋于平静、内敛、成熟,静静地散发出淡淡的、苦涩的、醇厚的香。

而青花的唯美恰恰能给普洱的沉静增添几分活力。“白釉青花一火成,花从釉里透分明。可参造化先天妙,无极有来太极生。”清代龚轼先生此言着实不虚。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:茶‖当瓷器遇上茶  瓷器  瓷器词条  遇上  遇上词条  茶‖当瓷器遇上茶词条  
茶文化茶道

 茶的冲沏有讲究

涤器 茶具必须洁净干燥,要用开水烫洗,用干净的毛巾擦干。煮水 煮水的燃料要讲究,宜用木炭或电,忌用煤油、柴油等有烟气及异味的燃料。水煮沸的程度,要因茶而异。如:...(展开)

茶文化菊花茶

 菊花茶的功效与作用

菊花茶  菊花,是我国人民普遍熟悉、喜爱的花卉之一,既供观赏,又可药用,也是菊花茶的主要原料。值每年霜降前,菊花盛开时采收加工制备菊花茶。菊花茶配方:菊花10克...(展开)