紫砂壶收藏:低迷中有良机
近年来的国内古玩市场,紫砂壶交易一直处于萎靡不振的境地。以目前中国嘉德为例,紫砂壶拍卖市场价位明显偏低,成交价在几千元左右,今年3月嘉德拍卖会上清代“逸公款紫砂壶两件”也只拍到8960元。即使这样的价位,成交率仍比较低,不乏流拍者。
紫砂壶始于宋代,盛于明代。因其颜色紫红、轻灵透气,泡出的茶汤不失原味,被历代文人雅士视作饮茶的最佳器皿,出现了一批批制壶高手,使得紫砂壶成为世人追捧的艺术品,逐渐纳入收藏投资家的视野。经过多年的调整,紫砂市场渐渐走出低谷,逐步趋于理性,紫砂壶的价值逐渐被人们所认识。
名家名壶收藏有潜力
在义乌,专业的紫砂壶店只有5家左右,大部分是边卖茶叶边卖紫砂壶。而义乌真正在收藏的紫砂壶爱好者,不会超过30人,大部分人不过是为了喝茶买几把壶玩玩。不过,近两年里,义乌收藏紫砂壶的市民开始多了起来。义乌亨泰紫砂壶店的老板周水明告诉记者,建议市民收藏紫砂壶,最好选择有良好背景、传承有序的紫砂壶名家的作品收藏投资。20世纪50年代初期,我国出现了朱可心、王寅春、蒋蓉、顾景舟、吴云根等一批壶艺大师,特别是顾景舟,更是其中的佼佼者。如今,随着一些顶级大师相继谢世,仅存的大师们很少参加市场交易,因此他们的精良之作极少出现在市场上,一般的藏家很少有机会亲眼看到,绝大多数是仿品。
他还告诉,目前当代紫砂大师的作品价位整体高过明清老壶。当下60岁以上的大师主要是周桂珍、潘持平两位;50—60岁的代表人物是葛陶中、江建翔、丁亚平、施小马、陈国良等;40-50岁人数最多,小有名气,是将来的“潜力股”,包括高振宇、徐徐、任备安、薛卫平、邹跃君、唐彬杰等。
弱市投资有先机
紫砂壶工艺大师吴贞裕说:“紫砂壶的价值主要体现在泥料、工艺和文化三个方面。”
首先,紫砂矿储量十分有限。尤其自2005年,宜兴市政府实施紫砂原料“禁采令”,冻结紫砂泥开采,使得紫砂泥价格骤升,好的紫砂泥甚至可卖到上万元一斤,由于石油、煤、电等能源价格上涨,烧制成本涨了近两倍,紫砂壶的价格自然也迅速攀升。现在真正的好壶才舍得使用的紫砂泥,都是紫砂壶艺人在2005年之前挖采储存的,大量的紫砂壶其实使用的是类似紫砂泥的陶土。
其次,优秀艺人将自己的灵气赋予紫砂泥,塑造出紫砂壶的胎骨,入窑烧制,使得紫砂壶成为一种艺术品。手工创作一把紫砂壶要消耗一个星期甚至一个月的时间,这凝聚了紫砂壶艺人多年的积淀。最后,自明代以后大量文人亲自参与紫砂壶的创作,在紫砂壶上题字作画,掀起了一股崇尚紫砂壶饮茶的风尚。
吴贞裕认为,现在金融危机下正是投资良机,加上市场已经有了起色,只要选对东西,提早“动手”未来必有所获。
紫砂壶好坏怎么分?
古紫砂壶不仅有很高的鉴赏价值和工艺价值,而且也有很高的经济价值。因此,假冒古董紫砂壶屡见不鲜。必须掌握一些基本的鉴别方法,选购时才不致上当。记者看了一些资料和请教一些紫砂壶的工艺师后,了解了一些简单的鉴别方法。
掌握古壶特征是鉴别真假的基础。古壶质地粗而不劣,形制古拙而不失规整,光泽滋润而不轻浮,手感厚重舒适,名款工整而不古板。另有在壶身镌刻诗文图画者,也多为当时名手所作,布局自然合理,刀法简练精确,非俗手所能效仿。因此,紫砂壶工艺,并非简单的烧陶工艺,而是融合了陶艺、书画、造型、篆刻等古文化结晶的综合性工艺品。
还要看名款。这是最直接了当的鉴别方法。如明清名家制壶,壶底必有名款。因此,必须对明清大家的名、字、号及其惯用的款式、字体熟悉铭记,以便鉴别时有所依据。例如当时的书画家和制壶大师时大杉、李仲芳、徐友泉、陈曼生等,在名款上必须能对上号。没有名款或款式不符,即属可疑。即使为真品,其价值也会大打折扣。
看壶,要从形与质上推断年代。不同时代的产品和生活用品都有其时代特征。早期紫砂壶以实用为主,装饰为次,故其壶型拙朴大方,略无花巧,茶壶出水处常为单孔。随着紫砂壶装饰作用的增强,壶型日趋文巧。如早期明显多夹粗砂,清以后夹砂日细,壶表也日益细腻。从这些特征可推断藏品的相对年代;还可以从表面光泽判断。凡名手所制之壶而能留传至今的,定为当时及后人所至爱,早晚把玩,火气早已脱尽,其壶表必定润泽可爱。而新制品,火气极重,有的以涂蜡来增加光泽,用指甲一刮便可辨别。
另外,购买中要注意假冒之作。有些摊贩,在紫砂壶表面上涂蜡或鞋油以及采用其他制假手段,以次充好,以假乱真,貌似古雅,实则欺骗,应特别注意鉴别。
紫砂壶开壶
新买紫砂壶,先要查看壶盖、壶口是否吻合气孔是否阻塞,茶嘴出水是否顺畅,壶内壶底,壶壁是否遗留泥屑等,如发现泥屑留存和阻塞则用木质、竹质茶除掉,如盖口不平整或不吻合,应该用砂纸磨平或用金刚砂磨吻合。
新壶经过查壶、理壶之后,里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。再将其置入干净而无异味的锅中,用清水浸泡,并投入茶叶再将新茶壶煮上半小时或一小时。须注意的是,锅中的茶汤容量不能低于壶面以防茶壶烧裂,且投入的茶叶,最好用与以后冲泡的茶是同一类品质的茶叶。
有收藏者不懂养壶的道理,将新买回的紫砂壶往陈列柜里一摆,或者往箱子里一装就算完成任务,殊不知,如此藏壶方法是最不可取的。一位藏壶专家告诉记者,新购回的壶,必须用心去养,然后再存放。
在泡养过程中,切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。比较好的方法是,用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心,斟茶时要用正确手势,最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会积满茶垢,擦拭以后会有浮光,这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,这种光泽应该是“内敛”的。
喝完茶后,壶内最好不要留茶叶,要倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜的茶,会有陈汤味。从卫生方面来讲,紫砂壶终究不是“保险箱”,而且茶泡后放置10小时再喝,本身对身体就不利。