休宁松萝茶是我国历史名茶之一。创于明代,产自休宁县松萝山,属于炒青散茶。其口味滋味浓厚,有橄榄香味,具有预防脂肪肝,清热解毒,除口臭等主要功效。
优质的休宁松萝以二叶一心为最佳,闻起来香味浓郁,颜色鲜绿有光泽,白毫较少,感觉拿起来有分量且干燥。下面我们来看看休宁松萝的品饮与赏鉴吧。
首先准备好玻璃杯或瓷杯一个,休宁松萝二至三克,茶匙等材料。
接下来是投茶,用茶匙把休宁松萝茶轻轻投入茶壶中。
再接下来就是泡茶了,冲茶时水壶有节奏地三起三落,让茶叶在杯中充分翻滚,是茶汤均匀。
泡好茶后,将松萝茶倒入茶杯中,达到七分满的时候就可以了。
经过上述几个步骤后,下面就可以开始细细品味茶香茶韵了。