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金线莲的食用方法大全介绍

金线莲的食用方法:

  金线莲土鸡汤

  功效:清热凉血、滋补肝脏,且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

  材料:金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗

  做法:金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟,起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

  

  金线莲炖排骨

  功效:主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风,结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

  材料:金线莲(干品)6克、猪排骨250克

  做法:金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克,加少量盐、味精炖(蒸)熟。

  

  金线莲甲鱼汤

  功效:这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

  材料:甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克(或鲜品78克),生姜片3克,瘦猪肉2两。

  做法:甲鱼一只,洗干净后,将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,快好的时候再加上盐。

  

  金线莲排骨炖罐

  功效:清热滋阴,补益脾胃。

  材料:金线莲干品、排骨、枸杞

  做法:将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟,起锅前加入3-5枚枸杞。

  

  金线莲冰糖汁

  功效:凉肺退火,并能治愈扁桃体炎,喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症,其效果良好。

  材料:新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。

  做法:将所有材料倒入果汁机搅碎过滤,再添加等量的椰子汁,待冰凉饮用。

  

  金线莲鲍鱼汤

  功效:金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品,入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。

  材料:金线莲3克、鲍鱼3个、盐

  做法:将金线莲与鲍鱼清洗干净,加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。

  

  金线莲鸽子汤

  功效:滋肾益气,祛风解毒,适宜脾胃气虚,体倦乏力。

  材料:金线莲干品6克,鸽子1只、盐

  做法:将金线莲与鸽加入适量水中炖熟,加盐调味。

  

  金线莲炖鲍鱼

  功效:清热、平肝息风、滋阴潜阳。

  材料:金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克赤肉、6只鲜鲍鱼。

  做法:金线莲干品6克洗净与250克上排,250克鸡,200克赤肉、6只鲜鲍鱼,加500克水,少量盐、糖炖3小时即可食用。

  

  金线莲八角茶

  功效:治疗小儿惊风特效。金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。

  材料:金线莲3-9克、八角莲3克。

  做法:金线莲与八角加入适量水中,煎服。

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