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介绍16种比较广泛的药材,试试煲汤吧

操作方法

01:

中药类

土茯苓:清热去湿、解毒利尿。

当归:补和血、调经止痛。

天麻:祛风、定惊。

冬虫草:补损虚、益精气、化痰。

02:

海鲜类:

海参:滋阳、补血、健脾、润燥。(滚水中放葱姜同海参滚5分钟取出备用,海参最多褒1小时)

黄鳝:补中气、通经脉。(热水浸后取出,用少许盐腌15分钟,油锅烧热放姜一片,煎微黄取起,入布袋以免汤有骨)

发菜:清热消滞、化痰、清火、理场除垢。(清水浸10分钟,最多煲半小时)

紫菜:去胆固醇、清热、补肾养心。

03:

蔬菜类:

姜:去呕闷。

大蒜:祛风湿、健脾胃。

芫荽:又名香菜,发汗、消食醒胃、下气、解表生肌,清肝肺。

胡萝卜:健胃、助消化,含丰富胡萝卜素。(去皮,切块)

04:

果/干果类:

莲子:补脾、养阴益心、固精(清水浸1小时,去莲心,最多煲1小时)

蜜枣:清润、益气生津。

红枣:补脾胃、生津液、营养安神。(去核)

栗子:补肾气、强筋骨。(入滚水5分钟,取出浸凉水备用)

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