鸡蛋是生活中必不可少的营养补给品,特别是蛋白质的含量很高,容易被人体吸收,经常吃鸡蛋可以益精补气,润肺利咽,将鸡蛋和火腿煎成爱心的形状,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的爱心煎蛋?希望能够帮助到大家。
工具/材料
鸡蛋适量,火腿肠适量,盐适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,番茄酱适量,薄荷适量。
操作方法
01:
准备一根火腿肠,去除外衣后,用刀切开,不要切断,然后做成心形,用牙签固定。
02:
03:
打入一个鸡蛋,刚好放在火腿肠心形的中间,小火慢煎,煎至定型后,翻煎另一面。
04:
两面都煎至金黄,就差不多了,这个过程一定要小火,这样中间的部分才能熟透。
05:
煎好之后,出锅装盘,用薄荷的叶子点缀一下。
06:
撒上适量孜然烧烤料,让味道更香。
07:
喜欢辣的朋友,还可以撒上适量辣椒粉,最后淋上番茄酱,就可以吃了,美味营养,小朋友们特别喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。