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平底锅面包怎么做

工具/材料

鸡蛋,食用油,牛奶,白糖,低筋面粉

操作方法

01:

首先,我们将三个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器中

02:

蛋黄中加入20g食用油,30g牛奶,15g白糖搅拌均匀

03:

然后我们再筛入50g低筋面粉,翻拌均匀

04:

接着我们将蛋清加入15g白糖,用电动打蛋器打发至定型

05:

然后我们将打发好的蛋清分三次放入蛋黄糊中,翻拌均匀

06:

平底锅放上一张吸油纸,倒入面糊,盖上锅中,小火焖15分钟

07:

最后美味的平底锅面包就制作完成啦!看着是不是很有食欲呢?

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