工具/材料平菇适量，盐，花椒粉，味素适量，鸡蛋，面粉，淀粉适量，食用油适量。操作方法01:平菇掰成单片洗净，放入开水中焯软。02:捞出，放入凉水中过凉，撕成小块，捞出挤干水分备用。03:鸡蛋磕入碗中打散，放入盐，味素，花椒粉搅拌均匀，放入面粉，淀粉搅拌均匀做成面糊。04:锅中倒入食用油，烧制油八分开。05:平菇粘匀面糊，放入锅中炸制。06:炸制成金黄色，出锅装盘，椒盐蘑菇就做好了。
家常菜问答 白菜炖排骨的做法工具/材料白菜，排骨，姜，盐，鸡精，花椒面，草果面，葱头操作方法01:首先将排骨砍成小块，然后用温水洗净，洗净后放入锅中用大火炖。02:此时利用闲暇时间，把白菜...(展开)
家常菜问答 圣诞节烤鸡怎么做？操作方法01:将鸡的头和腿去掉，用5:100的盐水浸泡鸡肉。02:取碗倒入橄榄油，蜂蜜，蚝油，胡椒粉搅拌均匀。03:将鸡从盐水中捞出，擦干后抹上酱料，用手不断摩...(展开)
家常菜问答 黄瓜塌鸡蛋的家常做法黄瓜味甘，清香，把黄瓜切成丝后，香气更加浓郁，与鸡蛋配辅料塌成饼，味美鲜香，好吃还有营养，下面介绍一下黄瓜塌鸡蛋的家常做法。工具/材料黄瓜 （旱黄瓜）1根 ，鸡...(展开)
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