操作方法
01:
首先要把准备好的牛里脊肉切片,然后加盐,酱油,生抽,料酒拌匀腌制十分钟。
02:
然后再把孜然,辣椒粉,鸡精,味精,酱油以及淀粉加少许清水,调成汁备用。
03:
在锅里面热油,等油温至九成热的时候把调好的汁下锅,然后马上小火下腌制好的牛肉进行翻炒。
04:
操作方法
01:
首先要把准备好的牛里脊肉切片,然后加盐,酱油,生抽,料酒拌匀腌制十分钟。
02:
然后再把孜然,辣椒粉,鸡精,味精,酱油以及淀粉加少许清水,调成汁备用。
03:
在锅里面热油,等油温至九成热的时候把调好的汁下锅,然后马上小火下腌制好的牛肉进行翻炒。
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