工具/材料
操作方法
01:
春笋，青笋洗净切块。
02:
将咸肉下锅焯水后捞出。
03:
排骨洗净下锅焯水，然后捞出。
04:
另起一锅冷水，下咸肉和排骨，加入姜片和葱结，大火煮开。
05:
放入春笋和青笋，加水没过食材，倒入牛百叶节。
06:
焖煮十五分钟即可食用。
操作方法2
01:
热锅冷油，放入春笋块翻炒。
02:
倒入老抽和生抽翻炒均匀。
03:
倒入足量清水，盖上盖子焖煮5分钟。
04:
加盐和白糖，翻炒均匀即可盛盘。
油焖春笋X腌笃鲜怎么做？
快好知 kuaihz
