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营养早餐“火腿肠鸡蛋面条”的做法

早上的时候煮一碗火腿肠鸡蛋面既有营养,还能够暖肠胃,今天教大家做火腿肠鸡蛋面,一起来看看吧。

操作方法

01:

火腿肠切成片,再准备两个鸡蛋和一些挂面,当然你要是有手擀面的话更好。

02:

锅里倒入开水烧开,把一些姜片和葱段放进去,然后打进去两个鸡蛋,这个时候就一定要小火,这样才能够煮成水煮荷包蛋。

03:

水煮荷包蛋成型之后,把面条放进去一起煮,中间用筷子翻几下免得粘连。

04:

面条快要煮好的时候,把火腿肠放进去,加上一点食盐和蚝油调味,煮好之后捞出来,撒点葱花就可以了。

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