快好知 kuaihz

日本豆腐自己做--脆皮鸡蛋豆腐的详细做法

豆腐是一种非常有营养的食物,接下来就来讲一讲日本豆腐怎么做?还有脆皮鸡蛋豆腐的详细做法?

操作方法

01:

首先泡发黄豆和水的比例为1:1.5,泡发几个小时后,用豆浆机把豆子打碎,过滤出豆浆。

02:

然后准备好鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀,然后加入到豆浆里面,然后整体搅拌均匀。

03:

然后把搅拌好的混合液放入盘子,上锅蒸十几分钟,带液体变成固体就可以了。

04:

然后把做好的豆腐放凉切块,然后裹上一些面粉,放入油锅里面炸就可以了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:豆腐  豆腐词条  脆皮  脆皮词条  日本  日本词条  做法  做法词条  鸡蛋  鸡蛋词条  
家常菜问答

 怎样做美味的芡汁双豆?

豆腐的营养价值非常高,豆腐中含有铁,镁,铜,钙,锌,蛋黄素等营养物质,经常吃豆腐,可以补血养颜,补脑健脑。黄豆芽的营养价值也非常高,经常吃黄豆芽,不仅可以清热解...(展开)

家常菜问答

 韭菜炒鸡胗的家常做法

鸡胗肉质肥厚,筋道有嚼头,与韭菜同炒,口感脆嫩,口味鲜香,非常有特色,下面小编就介绍一下韭菜炒鸡胗的家常做法。工具/材料韭菜 150克 ,鸡胗 150克。葱,姜...(展开)

家常菜问答

 怎么做溜肉片(详解)

溜肉片是一道家常菜,吃起来很是嫩滑,今天教大家做好吃的溜肉片,一起来看看吧。操作方法01:瘦肉切成片,加上料酒抓匀,然后撒上一点食盐、蚝油、生抽抓匀,撒一些淀粉...(展开)