快好知 kuaihz

家庭自制瘦肉肠粉

瘦肉肠粉是一道香鲜味美的佳肴，一般都是在超市购买，其实在家也可制作。今天小编就给大家介绍家庭自制瘦肉肠粉的做法。

工具/材料

猪廋肉500克，米粉500克，肠衣，盐，味极鲜酱油，大料粉，花椒粉等适量。

操作方法

01:

把米粉放盆里，加水和成稍稠的粉糊状。

02:

把猪廋肉剁成肉泥，在炒锅里炒熟，加入葱末，姜末，盐，味极鲜酱油炒拌调味，制成粉肠馅。

03:

取一涮粉皮的蒸盘，蒸锅里加水烧开，放入蒸盘，再把调好的粉糊舀一勺倒入蒸盘里蒸熟。

04:

然后把蒸熟的粉皮放案板上，舀一勺粉肠馅，卷成圆柱体形状，摆入盘子里，这样家庭自制瘦肉肠粉就做好了。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：家庭自制瘦肉肠粉肠粉肠粉词条瘦肉瘦肉词条自制自制词条家庭家庭词条家庭自制瘦肉肠粉词条

红心萝卜含有大量的纤维素，可以帮助胃肠蠕动，排除体内的废物，从而增强人体的免疫功能。红心萝卜味甜，水份大，非常适合做腌菜。下面小编就给大家介绍红心萝卜的腌制方法...(展开)

工具/材料卤猪舌辣椒花椒蒜姜香葱黄酒操作方法01:准备好食材：卤猪舌一个，大蒜2瓣剥去外衣，姜10g洗干净，辣椒适量洗净，香葱两棵去根洗净02:将大...(展开)

工具/材料一只鸭子、肉、糯米、香菇、火腿、胡萝卜、调味料等操作方法01:先将糯米洗干净并且放在清水里面浸泡两个小时，两个小时后查看糯米有没有被泡涨，若没有就需要...(展开)