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怎么做金针菇

你知道怎么做金针菇吗?一起来看看吧

操作方法

01:

首先要挑选新鲜的金针菇,不要选用发黄不好的金针菇,好的金针菇白净鲜嫩,买回来的金针菇,在做菜之前,先切去尾部的老根。

02:

然后把金针菇放入洗菜盆,用清水把金针菇洗净,然后把成团金针菇撕开,放入容器中待用。

03:

锅中放入清水,大火烧开,把洗好的金针菇放入锅中,烫煮三分钟就可以了,烫好后把金针菇捞入盘中。

04:

适量葱洗净切末,红辣椒用清水洗净切好,放入金针菇盘中,加入适量食盐,适量生抽,适量香醋,适量香油和味精,搅拌均匀就可以了。

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