快好知 kuaihz

自制番茄酱的做法教程

番茄酱的用途很多,在做很多美食的时候都会用到番茄酱,那么,我们能不能自己在家里制作番茄酱呢?很简单,今天教大家自制番茄酱,保证比买到的还好吃哦。

操作方法

01:

每次不用做太多,有两三个西红柿就可以了,清洗干净之后用沸水烫一下,然后将西红柿的皮撕下来,再将西红柿切成丁。

02:

番茄酱里是要有一点点蒜末的,大蒜拍扁剁成细末,准备一勺子白糖和半勺食盐。

03:

锅里倒些食用油烧热,把大蒜末放进去翻炒,然后直接把西红柿丁放进去一同翻炒,记得要不断的翻,不然很容易糊锅,除非你用真正的不粘锅。

04:

等到西红柿丁被炒的变成糊糊状的时候,把白糖和食盐加进去再次翻炒,冒泡的时候关火,放凉装进瓶瓶罐罐里就行了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:自制番茄酱的做法教程  番茄酱  番茄酱词条  自制  自制词条  做法  做法词条  教程  教程词条  
家常菜问答

 林蛙怎么做好吃

林蛙,也称为雪蛤,林蛙的肉质鲜美,具有很高的食补价值。下面,我们来看看林蛙怎么做好吃吧。操作方法01:清洗干净把林蛙的内脏等去除掉,然后清洗干净。02:过一遍水...(展开)

家常菜问答

 秀珍菇炒丝瓜的做法

秀珍菇又名环柄香菇,它的外貌有点像平菇,但秀珍菇个子巧小,肉质脆、嫩、滑,味道非常鲜美,今天用秀珍菇搭配丝瓜爆炒,做出来的成品嫩滑清甜,下面分享它的做法给大家看...(展开)