工具/材料
荷兰豆300克，瘦肉300克，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒、耗油适量。
操作方法
01:
把荷兰豆边须撕去，姜蓉、蒜米准备好。
02:
瘦肉切成薄片。
03:
加盐、姜蓉、耗油。
04:
加1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。
05:
开火下油，放蒜米进去爆香。
06:
07:
加适量的盐翻炒均匀铲上碟子。
08:
再开火下油，放蒜米下去爆香。
09:
肉片下锅，大火翻炒1分钟。
10:
兰豆下锅和肉片一起大火翻炒1分钟上碟。
荷兰豆炒肉片的做法
快好知 kuaihz
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