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杏鲍菇炒土豆片的做法

杏鲍菇炒土豆片,是一道非常美味好吃的家常菜,用杏鲍菇搭配土豆焖炒,炒出来的成品味道非常美味好吃,下面小编把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

土豆200克,杏鲍菇150克,姜蓉适量,1勺辣椒酱,1勺生抽

操作方法

01:

土豆去皮,切成薄片,杏鲍菇洗干净切成片。

02:

开火下油,放姜蓉进去爆香。

03:

土豆片进去加适量的盐翻炒入味。

04:

然后放杏鲍菇进去,加1勺生抽、1勺辣椒酱、1勺蚝油翻炒一下。

05:

洒加半碗水进去,盖上盖子小火焖4分钟左右。

06:

打开盖子加几粒味精翻炒一下,熄火,非常美味的土豆炒杏鲍菇就做好了。

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