杏鲍菇炒土豆片,是一道非常美味好吃的家常菜,用杏鲍菇搭配土豆焖炒,炒出来的成品味道非常美味好吃,下面小编把它的做法分享给大家看看。
工具/材料
土豆200克,杏鲍菇150克,姜蓉适量,1勺辣椒酱,1勺生抽。
操作方法
01:
土豆去皮,切成薄片,杏鲍菇洗干净切成片。
02:
开火下油,放姜蓉进去爆香。
03:
土豆片进去加适量的盐翻炒入味。
04:
然后放杏鲍菇进去,加1勺生抽、1勺辣椒酱、1勺蚝油翻炒一下。
05:
洒加半碗水进去,盖上盖子小火焖4分钟左右。
06:
打开盖子加几粒味精翻炒一下,熄火,非常美味的土豆炒杏鲍菇就做好了。