工具/材料
排骨、白萝卜、料酒、冰糖、生抽、老抽、生姜、大蒜、葱、八角、辣椒
操作方法
01:
首先生姜大蒜切片待用。
02:
之后将排骨洗净冷水入锅。
03:
之后放入姜片和料酒，
04:
接着将萝卜洗净切块。
05:
之后另起一锅热油，放入葱姜蒜爆香。
06:
接着放入冰糖炒糖色。
07:
接着倒入排骨，炒至变色。
08:
09:
放入八角和干辣椒，翻炒。
10:
之后放入萝卜，翻炒。
11:
倒入开水没过萝卜。
12:
大火煮沸后，转小火焖10分钟。
13:
最后大火收汁装盘即可。
萝卜红烧排骨怎么做
