可乐鸡翅大人小孩都喜欢，而且简单快手。今天小编就给大家分享一下简单易做的可乐鸡翅，希望大家都喜欢。
工具/材料
材料：翅中 可乐 生抽 老抽 料酒 盐 八角 桂枝 姜 食用油
操作方法
01:
取十个左右鸡翅，加水解冻；检查一下鸡翅表面，如果有毛，将毛拔掉；将鸡翅洗净，在鸡翅表面划几道痕；
02:
往鸡翅加入适量的料酒、生抽、盐，抓匀，腌制半小时；
03:
取一块姜，将姜去皮洗净，切成片状；取两个八角、两个桂皮，洗净，备用；八角和桂皮其实下不下都行，下了会使可乐鸡翅的味道更好；
04:
将腌制好的可乐鸡翅倒入锅里，加入适量的水，将姜片也下入锅里，煮开；水的量以能够覆盖所有鸡翅的量为准；
05:
将煮开的鸡翅捞出，用凉水冲洗干净，再用厨房纸吸干鸡翅表面的水分；
06:
再开火，锅里加少量食用油，将鸡翅下入锅里，煎至表面金黄；
07:
将可乐倒入锅里，将八角、桂皮也下入锅里，煮开；
煮开后，将火调为中小火，一直煮到鸡翅熟、可乐收汁，再撒入少量盐，翻炒均匀，即可。
特别提示
最后的盐虽然加的量少，但是一定要加盐，才能压一压可乐的甜味，才会更好吃。
