工具/材料
猪心1个，干木耳10克，香葱、姜蓉、蒜米适量，1勺耗油，1勺生抽。
操作方法
01:
把泡好的木耳撕成小片。
02:
香葱、姜蓉、蒜米、耗油准备好。
03:
猪心切成小片，加适量的盐、姜蓉、耗油。
04:
1勺生抽搅拌均匀。
05:
开火下油，放蒜米进去爆香。
06:
然后放木耳进去，加适量的盐翻炒一下。
07:
加2小勺水，盖上盖子焗2分钟左右。
08:
打开盖子，放猪心进去翻炒一下。
09:
盖上盖子焗4分钟左右。
10:
然后下香葱大火翻炒一下上碟。
木耳炒猪心的做法
快好知 kuaihz
