工具/材料
猪肉150克，糯米粉150克，韭菜30克，姜蓉适量，生抽2勺。
操作方法
01:
猪肉已经用机搅成肉末，韭菜放在水泡洗干净。
02:
把韭菜切碎放到肉末里，加适量的盐、姜蓉。
03:
加2勺生抽，搅拌均匀腌制几分钟。
04:
然后加糯米粉、加2小勺水揉成粉团。【水量要一点点地加】
05:
开火下油。
06:
用手抓适量的粉团揉成丸子。
07:
放置锅里用小火煎，然后用勺子把丸子压扁。
08:
煎十分钟左右，把饼两面煎至金黄色就可以了。
韭菜肉末糯米饼
快好知 kuaihz
