操作方法01:先把买回来的白菜洗干净,然后整颗放在阴凉的地方风干几天。02:然后再将白菜外面蔫叶去除,选择内部实心的部分。03:将处理好的白菜放在大缸中,尽量紧密的挨着放,然后放一层撒一层盐巴,直至大缸装满。04:最后再用大石头压住白菜,封好缸口,等他自然发酵,差不多一个月只有就可以拿出来吃了。特别提示一定要把缸口封严实,否则有可能白菜会提前变质。
家常菜问答 怎么做美味的土豆炒黄瓜?土豆的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素和各种微量元素,常吃土豆,可以降血压,降血脂,润肠通便,黄瓜的营养价值也非常高,将土豆和黄瓜这样炒一下,特别好吃,...(展开)
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