快好知 kuaihz

腐乳猪蹄怎么做

工具/材料

猪蹄,葱姜,大料,桂皮,香叶,干辣椒,冰糖,老抽,腐乳汁,蚝油,料酒,热水,盐,鸡精,

操作方法

01:

首先我们将猪蹄用火烤一下,清理干净,用刀从中间改刀切一下

02:

然后我们将猪蹄放入凉水锅中,煮两分钟捞出备用

03:

接着我们在锅中放入少许油,放入葱姜,大料,桂皮,香叶,干辣椒,爆香,再放几块冰糖

04:

然后再倒入适量的老抽,再把猪蹄放入锅中,加入适量的腐乳汁,蚝油,料酒,倒入适量的热水,放入盐,鸡精调味,盖上锅盖炖一个小时

05:

最后出锅装入盘中,美味的腐乳猪蹄就制作完成啦!

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:腐乳猪蹄怎么做  腐乳  腐乳词条  猪蹄  猪蹄词条  怎么  怎么词条  腐乳猪蹄怎么做词条  
家常菜问答

 如何做酱油泡菜?

工具/材料酱油、青椒、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、麻椒、花椒、大蒜、小米辣、蒜操作方法01:首先,将准备好的蔬菜洗干净,把青椒头去掉,再挖出籽,将青椒切成条或者圈。0...(展开)

家常菜问答

 黄丫头炖豆腐的做法

黄丫头不是蔬菜也不是“丫头”,而是一种鱼,颜色黄黄的非常可爱,用黄丫头炖豆腐味道鲜美且营养很高,今天教大家做这道黄丫头炖豆腐,一起来看看吧。操作方法01:黄丫头...(展开)