柠檬焖五花肉是一道非常浓香好吃的家常菜，用腌制好的柠檬搭配五花肉焖，焖出来的成品，肥而不腻非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
五花肉400克，腌制过的柠檬1个，蒜米适量，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒。
操作方法
01:
把五花肉清洗干净，放置锅里，加水，水量沒过食材。
02:
盖上盖子大火煮沸转小火煲。
03:
煲20分钟左右，捞出来晾凉。
04:
然后切成厚片，柠檬切成碎末备用。
05:
开火下油，放蒜米进去爆香，五花肉下锅，加2勺生抽，1勺料酒。
06:
加柠檬碎、1勺老抽。
07:
大火翻炒一下。
08:
然后盖上盖子小火焖2分钟左右。
09:
