洋姜有个学名叫做菊芋，也叫鬼子姜，用来腌制咸菜是很好吃的，今天教大家自己在家里腌制洋姜，一起学习一下吧。操作方法01:洋姜用清水多次冲洗，清洗得干干净净，然后加上清水浸泡一段时间，再次清洗干净，然后将水分全部控干。02:锅里烧开水，加上食盐、花椒、八角、香叶、桂皮这些调料，烧开放凉。03:把洋姜或者切成块状或者切成片，或者是整个都随便你，装进容器内，将烧好的水倒进去，在上面放一些大蒜。04:一定要将那些花椒水淹没洋姜，然后盖紧盖子密封起来，腌制半个月左右就可以吃了，注意，一定要腌制透了再吃。
家常菜问答 酱油鸡脚的做法 ，好吃又不腻！鸡脚就是鸡爪子，叫法不同而已，用酱油做出来的鸡爪子特别好吃，闲着没事的时候，做一盘酱油鸡脚来吃是不错的选择哦，一起来看看是怎么做出来的吧。操作方法01:鸡脚买回...(展开)
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家常菜问答 白萝卜怎么腌制好吃 白萝卜怎么腌腌制的白萝卜是一种非常美味的食物，现在基本上是有机会吃到就绝对不会让它错过，很多的人都喜欢吃，但是却不知道怎么腌制今天我们就来说说白萝卜怎么腌制好吃——白萝卜怎...(展开)
快好知 kuaihz
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