工具/材料火锅料、洋葱、大蒜、葱、香菜、莲藕、土豆、西蓝花、各种丸子操作方法01:首先切葱、大蒜、香菜、洋葱、备用。02:之后先煮开一锅水,切好土豆、西蓝花、香菇、莲藕等食材。03:之后先煮耐煮的丸子,再煮青菜,食材煮熟之后捞出待用。04:接着热油锅,炒香蒜末和洋葱之后放火锅料翻炒,倒入已经煮好的食材继续翻炒。05:出锅前加盐、白砂糖和生抽调味。06:最后装盘,撒上芝麻和香菜就完成啦。