工具/材料
羊肉片、香菜、生抽、白胡椒粉、姜、大葱小葱、香油
操作方法
01:
首先，处理食材，把姜和大葱切片。
02:
香菜切成段。
03:
小葱切碎。
04:
锅中倒入油，油热后加入姜片、大葱爆香。
05:
加盐炒化。
06:
加入800毫升水。
07:
加入生抽，开大火把水烧沸腾。
08:
水沸腾后加入羊肉片。
09:
用一把勺子，撇去浮沫。
10:
加入白胡椒粉、香油。
11:
加入葱花、香菜。
12:
可以出锅啦。
清汆羊肉片怎么做？
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz工具/材料
羊肉片、香菜、生抽、白胡椒粉、姜、大葱小葱、香油
操作方法
01:
首先，处理食材，把姜和大葱切片。
02:
香菜切成段。
03:
小葱切碎。
04:
锅中倒入油，油热后加入姜片、大葱爆香。
05:
加盐炒化。
06:
加入800毫升水。
07:
加入生抽，开大火把水烧沸腾。
08:
水沸腾后加入羊肉片。
09:
用一把勺子，撇去浮沫。
10:
加入白胡椒粉、香油。
11:
加入葱花、香菜。
12:
可以出锅啦。