工具/材料
操作方法
01:
首先,将饺子馅做好,先把荠菜冲洗干净,然后切成碎末状,这里将荠菜切的越细越好。
02:
切好荠菜以后就开始剁猪肉,同样将猪肉剁碎,如果觉得麻烦可以去肉店里面用机器绞,然后将剁好的猪肉和荠菜混合。
03:
在混合的时候可以加入几个鸡蛋,让饺子馅更美味,再加入一些调味料,比如盐、味精等,带上手套将它们混合均匀。
04:
馅做好了就开始来做皮,先将面粉搓成团,然后再把搓好的面粉切成团子,并用擀面杖做出饺子皮的形状。
05:
最后就来包饺子吧!包饺子就随个人的喜好包了,反正只要不让饺子里面的馅露出来就行了,那么你学会了吗?