快好知 kuaihz

土豆丝炒肉家常版怎么做好吃

工具/材料

土豆丝 肉丝 青辣椒 干辣椒 葱姜

豆瓣酱 粗 生抽

操作方法

01:

锅烧热放入适量玉米油

02:

待油温八成热放入姜片葱花爆香

03:

闻到香味加入肉丝翻炒,炒到肉丝微微有点焦黄

04:

等待肉丝大概熟了,加入干辣椒,根据个人口味不同可以加可以不加

05:

干辣椒鞭出辣油,放入少许酱油,一小勺豆瓣酱,翻炒均匀

06:

翻炒均匀加入土豆丝,加入少许醋,翻炒均匀,大火闷两分钟

07:

两分钟后土豆丝差不多熟了,加入青辣椒,翻炒均匀加入少许盐

08:

出锅

特别提示

盐最后加,因为之前放入生抽豆瓣酱都是咸的,所以盐最后加以免放多

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:土豆丝炒肉家常版怎么做好吃  土豆丝  土豆丝词条  家常  家常词条  好吃  好吃词条  怎么  怎么词条  
家常菜问答

 虾仁炒角瓜鸡蛋的家常做法

虾仁,角瓜,鸡蛋,都是常见的营养食材,三种食材放在一起同炒,具有很高的食疗价值,而且清新爽口,味道鲜美,口感极佳。下面介绍虾仁炒角瓜鸡蛋的家常做法。工具/材料青...(展开)

家常菜问答

 做鱼好吃的小窍门

鱼肉含有的多种营养成分,只是很多人做出来的鱼味道很腥难以下咽,今天告诉大家几个做鱼好吃的小窍门,一起来看看吧。操作方法01:去鱼线在做鲤鱼的时候,一定要先去掉鲤...(展开)