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芹菜的做法—芹菜炒猪肝

工具/材料

芹菜猪肝,葱姜蒜,

操作方法

01:

芹菜洗净切段,葱姜蒜切末。

02:

新鲜猪肝洗净切片,然后用水反复清洗,直到水变得比较清,捞起沥干。

03:

猪肝中家淀粉少许,豆瓣酱少许,老抽,姜末适量,搅匀。

04:

锅中加油,8分热时加猪肝爆炒30秒,然后加芹菜,翻炒2分钟左右,加盐,味精,葱蒜翻炒,起锅。

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