工具/材料
操作方法
01:
将葱姜洗净,然后切片待用。
02:
冷锅下五花肉,放入料酒姜片,大火煮开,煮到8成熟捞出切成大块。
03:
准备油锅,冰糖下锅,搅拌到和油融化在一起。
04:
将肉块下糖锅,翻炒着色均匀。
05:
06:
加水没过肉,然后下粉丝,将粉丝压进锅里被汤汁盖过,加入盐。
07:
大火炖煮入味,然后捞出盛盘即可。
工具/材料
操作方法
01:
将葱姜洗净,然后切片待用。
02:
冷锅下五花肉,放入料酒姜片,大火煮开,煮到8成熟捞出切成大块。
03:
准备油锅,冰糖下锅,搅拌到和油融化在一起。
04:
将肉块下糖锅,翻炒着色均匀。
05:
06:
加水没过肉,然后下粉丝,将粉丝压进锅里被汤汁盖过,加入盐。
07:
大火炖煮入味,然后捞出盛盘即可。