丝瓜具有清暑凉血、解毒的功效，用肉丝搭配丝瓜滚汤，做出来的成品美味清甜，下面分享它的做法与步骤给大家看看。
工具/材料
操作方法
01:
把丝瓜削皮干净，瘦肉准备好。
02:
瘦肉切成粗丝，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
03:
丝瓜切成棱角型。
04:
锅里装适量的水煮沸，放丝瓜进去。
05:
加适量的盐煮1分钟左右。
06:
下肉丝进去翻炒均匀。
07:
煮2分钟左右，下几粒味精翻炒均匀，熄火，非常清甜美味的丝瓜肉丝汤就做好了。
清甜美味的肉丝丝瓜汤的做法
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