工具/材料
土鸡300g 、 盐适量 、 葱少许
操作方法
01:
将土鸡洗干净,剁成块,放水中浸泡十分钟,泡去血水
02:
锅中加入适量水,将鸡肉放入锅中,盖上锅盖炖,同时将香葱洗干净切末
03:
锅中的汤烧开后,打开盖子,如果有沫沫,用勺子撇去,然后继续炖40分钟
04:
打开盖子,用筷子扎一下鸡肉,感觉很轻易就扎进去,再炖几分钟就可以关火了
建议关火后焖一会
05:
工具/材料
土鸡300g 、 盐适量 、 葱少许
操作方法
01:
将土鸡洗干净,剁成块,放水中浸泡十分钟,泡去血水
02:
锅中加入适量水,将鸡肉放入锅中,盖上锅盖炖,同时将香葱洗干净切末
03:
锅中的汤烧开后,打开盖子,如果有沫沫,用勺子撇去,然后继续炖40分钟
04:
打开盖子,用筷子扎一下鸡肉,感觉很轻易就扎进去,再炖几分钟就可以关火了
建议关火后焖一会
05: