丝瓜鸡蛋汤是一道营养丰富的家常汤品,丝瓜中含有多种营养元素,是不可多得的美容佳品。哺乳期的妈妈们如果因为产后身体虚弱或其他原因导致奶水不足,可以适量吃丝瓜汤来帮助下奶的。下面我就把丝瓜鸡蛋汤的做法分享给大家,希望大家喜欢。
工具/材料
操作方法
01:
丝瓜三根切清洗干净掉两端削去外皮后切成大小均匀的滚刀块备用
02:
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片,鸡蛋三个打入碗中搅拌均匀成鸡蛋液
03:
热锅加入少许的花生油放入葱花、蒜片爆香,倒入丝瓜翻炒均匀至变色后加入适量的清水,煮沸后加入适量的盐调味儿
04:
煮至丝瓜断生后均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅拌成蛋花状即可关火,点几滴香油增香
05:
盛入碗中开始享用美味佳肴吧!