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如何做炸糖糕?

工具/材料

面粉,黑白芝麻,凉水,白糖。

操作方法

01:

将水烧热,把糖倒进去进行熬制,稍微黏稠就好。

02:

把糖水倒入面粉进行搅拌均匀。

03:

手上沾油进行活面,揪成一个个小面团,压成饼状。

04:

将面饼包上白砂糖,再压成饼状。入油锅进行炸制,炸到金黄即可。

特别提示

要注意包糖要包紧实,不然受热糖就会流出来到锅里。

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