番薯南瓜饼的做法

南瓜饼是家里人比较爱吃的一个小吃甜品，里面用番薯做馅料，没有添加任何防腐剂，自己动手做小吃甜点，可以放心吃哦。下面一起来看看番薯馅南瓜饼的做法。

工具/材料

老南瓜、番薯、糯米粉、白砂糖、南瓜籽

操作方法

01:

南瓜半个（要选择那些金黄色的老南瓜，这样香甜），南瓜削皮，切成小块，放在蒸锅上蒸软。

02:

蒸软的南瓜用大勺子压碎，越碎越好，把蒸南瓜的水给倒掉。

03:

南瓜和糯米粉的分量一样，分多次加入糯米粉。

04:

手上抹上花生油，用力搓面团，搓好的面团放置半小时发酵。

05:

番薯清洗干净，削皮，切成小块，放蒸锅上蒸软。

06:

番薯同样压碎，然后捏成小球形状。

07:

发酵好的南瓜面团，捏成一片薄薄的皮，把番薯包裹在里面，然后再捏合。

08:

包好的南瓜饼，用牙签对角压出形状。

09:

蒸笼上抹油，然后把南瓜饼放锅里蒸，南瓜之间留一定的间隙，大概蒸五分钟左右即可，很容易熟的。

10:

把南瓜籽剥好，插在南瓜饼中间作为柄，这样看起来也好看。蒸熟的南瓜饼金黄色，又好看又好吃。