新鲜的金针菇含有多种维生素,碳水化合物,胡萝卜素等,可以大大提高人体免疫力,将金针菇用豆腐皮包裹一下,再这样煎,非常美味,大人小孩都爱吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐皮金针菇卷?希望能够帮助到大家。
工具/材料
豆腐皮适量,金针菇适量,生菜适量,黑椒酱适量,白芝麻适量,孜然烧烤料适量,辣椒粉适量。
操作方法
01:
购买食材:买金针菇的时候,最好选用新鲜的。取出适量金针菇,去根洗净,撕成小朵。
02:
再准备适量豆腐皮,切成长方形,如图所示。
03:
将小朵的金针菇用豆腐皮包裹一下,然后用牙签固定,如图所示。
04:
平底锅刷上一层油,油热后,将做好的金针菇卷放入锅中,小火慢煎至两面金黄。
05:
取出适量黑椒酱,用刷子均匀的刷在上面,如图所示。
06:
撒上适量孜然烧烤料,白天,喜欢吃辣的,也可以撒上一些辣椒粉。
07:
盘中放上几片生菜,然后将煎好的金针菇豆皮卷盛入盘中就可以吃了,味道鲜美,特别好吃。