南瓜里面本身含有很多糖,可以帮助我们提高身体免疫能力,促进身体细胞因子的生成,调节人体的免疫系统,南瓜也是我们生活中常见的蔬菜,将南瓜做成咸酥的南瓜饼,小孩子特别爱吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的南瓜饼?希望能够帮助到大家。
工具/材料
南瓜适量,面粉适量,糯米粉适量,火腿肠适量,胡萝卜适量,白砂糖适量。
操作方法
01:
准备新鲜的南瓜,将比较硬的外皮去掉,挖去内瓤,切成小块,装入盘中,然后放入蒸锅蒸熟,大约蒸20分钟左右。
02:
南瓜蒸熟之后,加入适量白糖,再准备适量火腿和胡萝卜切成小丁。
03:
将胡萝卜丁和火腿丁和南瓜放在一起,然后加入适量糯米粉和面粉,和成面团。面团可以稍微软一些,这样口感更好。
04:
将面团分成小剂子,做成小圆饼,放入盘中备用,如图所示。
05:
锅中烧热油油热后,将南瓜饼放入锅中,小火慢煎。
06:
可以用筷子翻拌一下,这样受热更加均匀,煎至金黄酥脆,用笊篱捞出,沥油。
07:
装入盘中就可以吃了,非常美味,趁热吃,更加好吃,我家宝宝特别喜欢。