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自酿葡萄酒过滤方法

家庭自酿葡萄酒可以用纱布过滤。

工具/材料

吸管,纱布

操作方法

01:

葡萄酒酿制完成后,需将葡萄酒从酿酒瓶中取出。

02:

准备长约1米的塑料吸管,将吸管的一端放入酿酒瓶内,一端裹上细纱布,放入盛酒瓶内,利用虹吸原理,将酿酒瓶的葡萄皮、籽、糟等用细纱布过滤。

03:

最后剩余的带有残渣的葡萄酒,先用手捞出,放在洗干净的纱布上,用手握住,把纱布里的酒水挤出来。

04:

挤出来的酒是浑浊的,需放置长时间,慢慢澄清,然后吸出上面的葡萄酒,下面的渣滓可以弃之不用。

特别提示

各类容器一定要洗干净。

纱布要多洗几遍,洗干净为止。

吸出来的葡萄酒,放置一个月后才可以饮用。

 

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