橘子棒棒糖是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做橘子棒棒糖才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料
食材:清水100克,麦芽糖50克,橘子果肉10克,冰糖50克。
操作方法
01:
首先将麦芽糖和水放入锅中,如下图所示。
02:
接着开小火熬至水分收干,糖浆中有细密的气泡出现,如下图所示。
03:
然后拿出一支筷子,沾上糖浆滴入冷水中,如果糖浆会结成硬块就可以了。
04:
接着把橘子果肉掰成果粒状,如下图所示。
05:
然后往锅中倒入橘子果肉,如下图所示。
06:
接着用铲子搅拌均匀,如下图所示。
07:
然后把熬制好的糖浆倒入模具中,如下图所示。
08:
大约过了20分钟之后就可以脱模了。简单又好吃的橘子棒棒糖就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!