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红糖伴糯米丸

工具/材料

糯米粉150克,红糖70克。

操作方法

01:

糯米粉、土红糖准备好。

02:

加水揉成粉团。【水要一点点地加】

03:

抓适量的粉团揉成丸子

04:

开火下油。【油量要比平常炒菜多些】

05:

把揉好的糯米丸摆至锅里用小火炸。

06:

炸得3分钟左右把丸子翻转。

07:

炸得8分钟左右,把丸子炸得金黄色捞上碟子。【熟透的丸子会胀大】

08:

开火,放红糖进去,加小1勺水煮。

09:

煮到红糖融化完。

10:

然后把红糖胶浇到糯米丸上面就可以了。

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