工具/材料
罗勒50克
松子20克
橄榄油100克
大蒜2瓣
海盐少许
意大利干奶酪适量
番茄1000克
牛肉糜300克
白蘑菇50克
洋葱半颗
大蒜4瓣
青意面酱
01:
将橄榄油倒入料理机,放入新鲜的罗勒。
02:
放入松子,倒入适量意大利干奶酪,打碎搅拌均匀。
03:
加入蒜和海盐,然后搅拌均匀即可。
番茄牛肉酱
01:
热锅起油,放入牛肉糜翻炒。翻炒至肉糜变色出油,关火盛出待用。
02:
热锅放少许黄油,蒜末,略微翻炒。
03:
04:
05:
放入肉末,关小火进行熬煮。
06:
加入适量胡椒粉和海盐继续熬煮。待水份略微收干盛盘即可。