用烤箱烤牛排是非常好吃的哦,一起来看看烤箱烤牛排的做法。操作方法01:烤牛排之前,一定先要捶打牛排,可以用厨房工具进行捶打,或者用保鲜膜盖住牛排,直接用手捶打牛排,也是可以的。02:捶打好牛排后,就开始腌制牛排,撒入少许盐、胡椒粉,均匀涂抹在牛排的两面,腌制半小时。03:把黄油均匀涂抹在腌制好的牛排上,涂上黄油,这样烤出来的牛排色泽就好看很多,不会显得太干。04:最后把牛排放入烤箱,把烤箱调到烧烤230度,烤8分钟。8分钟后,把牛排拿出来,翻面,再烤5分钟。这样香喷喷的烤牛排就做好了。