东北老式油条这样做,非常的简单,非常好吃,下面由小编分享一下做法吧!
工具/材料
面粉,泡打粉,小苏打,盐,白糖,鸡蛋,黄油,温水,
操作方法
01:
盆中倒入一斤面粉,8g泡打粉,再放入3g小苏打,7g盐,12g白糖
02:
接着我们再打入一个鸡蛋,倒入20g融化好的黄油,倒入280g温水,手沾一层食用油,和成面团,醒发30分钟
03:
然后我们将面团放入方便袋中,放入冰箱冷藏30分钟,取出擀成片
04:
切成小段,两个一起,中间用筷子压一下,下入五成热的油锅,炸至金黄捞出控油
05:
最后东北老式油条就制作完成啦!放入盘中,开始享用吧!